Biolebensmittel im Einklang mit der Natur

Wir haben uns bewusst für eine vielfältige Landwirtschaft im Einklang mit der Natur entschieden.

Im Mittelpunkt steht dabei, einen geschlossenen Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch zu erreichen.

Die Pflege der Erde durch den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und der Artenvielfalt, aber auch die Gestaltung von Natur und Landschaft zählen zu unseren größten Aufgaben.

Das Ergebnis des sorgsamen Umgangs mit den uns anvertrauten Flächen und Tieren sind Lebensmittel von höchster Güte.

 

Unter dem Reiter "Verkauf" finden Sie unser aktuelles Käse-Sortiment.
Dort können Sie bequem vorbestellen und Ihr Käsepaket dann in unserem Hofladen abholen.

Der Frühling ist in vollem Gange, auch wenn die Menschheit sich als Ganzes gerade in Krisenstimmung befindet. Hier sprießt der erste Bärlauch des Jahres. Das gute Wetter der letzten Tage lädt ein zu langen Spaziergängen. So kann man die Krise auch als Chance begreifen mehr Zeit mit seiner Familie und der Natur zu verbringen und damit gelassener in die Zukunft zu sehen.

Frischer Bärlauch schmeckt auch gut mit einem Stück von unserer cremigen Wolke.

Baerlauch 2